料理 日常のこと

【Vlog】散歩、メンチカツパンを作る、通い猫に餌をやる

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青空

今日もいい天気だった。

 

ので、午前中はあたりを少し散歩した。

 

近くの学校の校庭。

校庭

 

昨今は勝手に敷地内に入れないので、遠くから眺める。

 

僕の通っていた小学校の校庭より広そうだ。

 

平日はきっと子どもたちがこの校庭で遊んでいるんだろう。

 

不審者扱いされそうだから、見にはいかないけれど。

 

途中の道では草が青々と茂りはじめていたので立ち止まって、なんとなく眺める。

道端の草

 

もう春が少しずつ顔をのぞかせているのかもしれない。

 

 

家に帰ると歩いた分お腹が減ったので、メンチカツパンを作ることにした。

メンチカツ

 

メンチカツをスチームオーブンで暖め(スチームを使うとすごく美味しい)、

メンチカツのあたため

 

パンを火のついたグリルに入れて、

パンをグリルに入れる

目玉焼きを作る。

一人一個。

メンチカツパンを作るときは、途中で黄身を潰して、すこし半熟くらいにしておくのが我が家流。

そうこうしているうちにメンチカツが暖まり、パンもこんがりと焼けてくる。

グリルで焼けたパン

 

 

まずチーズを下に敷き、

パンにチーズを載せた写真

次に卵焼き、

卵焼きをパンに乗せる

最後にメンチカツをドンと乗せる。

メンチカツサンド

メンチカツは食べやすいように少し切って開いておく。

メンチカツを切る

その上にバルサミコのトマトケチャップとマヨネーズをたっぷり掛ける。

メンチカツにトマトケチャップをかける

(このバルサミコトマトケチャップは本当に美味しい。)

できあがり。ででん。うまそう。

メンチカツパンの完成

これだけでは栄養が偏るので、作りおきの野菜スープも用意する。

トマト野菜スープ

さて、いただきます。

いただきます

とこのタイミングで近所の通い猫が襲来。

 

仕方がないので 先に彼にご飯を上げる。

通い猫

うぐあ~ん、ぐぉろらん(彼はそう唸りながら食べる)

毎度のことだけど、すごい勢いだ。よっぽどお腹が空いていたんだろう。

 

もっとゆっくり食べろよな、と言いつつも、僕たちも速攻で食べ終わってしまう。

からの皿

美味しいものは夢中で食べてしまうから困ったものだ。

 

散歩と、メンチカツサンドと、通い猫。

 

穏やかな休日が過ぎていく。

舌なめずりをする猫

 

 

 

 

 

 

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